KOTA SERANG,-Menjelang ramadhan, beberapa harga bahan pokok masih diatas HET (harga eceran tertinggi) di provinsi Banten
Dede Kurnia, Plt Kepala bidang Perdagangan Dalam Negri Disperindag Provinsi Banten mengatakan bahwa mulai dari cabai merah, minyak kita hingga beras medium menjadi komoditas tertinggi hampir di seluruh pasar.
“Seperti minyak goreng kita, beras medium masih diatas HET, terus sekarang cabai merah yang harganya berkisar 60-70rb per kg” Kata Dede saat ditemui dikantor kerjanya, Senin (27/02)
Namun demikian, ketersediaan bahan pokok tersebut tidak menjadi hambatan dan masih dikatakan aman meski curah hujan tinggi di sejumlah daerah
“Tadi juga sudah rapat pimpinan, informasi dari beberapa sumber atau sentra cabai bahwa tidak ada masalah” katanya
Menurut Dede Kurnia, Cuaca stabil tidak menentukan murahnya harga cabai merah di pasar, karena petani zaman sekarang sudah lebih cerdas dalam menanam cabai.
“Kan pengalaman sebelumnya, waktu covid-19 harga cabai anjlok karena produksinya melimpah, sedangkan permintaan masyarakat karena ada pandemi itu turun” terangnya
Dan sekarang, Lanjut Dede Kurnia bahwa petani cenderung bisa mengelola secara luas lahan yang di tanam, menjaga agar produksi tidak melimpah dan berhati hati dalam permintaan masyarakat.
Menurut Dede, Jika harga kenaikan harga cabai terjadi dari bulan lalu, angka inflasi tersebut pasti akan nampak pada bulan berikutnya.
“Pasti terjadi inflasi jika harga cabai dari bulan kemarin berubah tinggi atau naik, berati inflasi untuk bulan berikutnya” kata Dede
“Seperti juga pada harga beras dan minyak goreng kita, kan sudah naik dari bulan kemarin” Lanjutnya
Dede Kurnia juga mengatakan bahwa volatile foods yang didominasi bahan makanan menjadi penyumbang inflasi tertinggi setiap wilayah
“Volatile food ini meliputi bahan makanan seperti cabai, bawang, beras itu menjadi penyumbang inflasi” (NANI)
